相模原市新戸の酒屋です。 ただの酒屋ではなく、食文化への新たな取り組みを模索しています。 オリジナル日本酒、干し納豆、地元在来大豆を使った豆腐など、 食にかかわる元気な活動をしています。
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Jajaと熊谷真紀さんと大豆班
2月12日(土)にベジタブルカフェRUSHでコンサートが開かれました。
Jajaと熊谷真紀さん、そして我らが大豆班の記念撮影です。

Jajaと熊谷真紀さんと大豆班
さがみはら市民朝市
2月20日の日曜日。寒い中多くのお客様にお越しいただきました。ありがとうございます。
相模原市民朝市
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り
夢工房「ふっくら」の安藤さんとツーショット。
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り1

「E-ne!(イーネ)〜good for you〜」!DjのMITSUMIさんと
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り2

子供たちと大豆をつぶしています。
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り6

味噌にバイオリン演奏を聴かせています。演奏は熊谷真紀さん。
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り5

ほずみんと杉本さんのセッションです。
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り4

ほずみんが嬉しそうに大豆をまぜています。
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り3


子供たちが大豆をミンチにしています。
『E-ne!〜good for you〜』の、イーネ味噌作り7


当日放送された音声です。

カフェラッシュでミニコンサート
2月12日(土)19時より、相模原市のカフェラッシュにてミニコンサートがあります。
出演は、

JAJA!
jajaのコンサート

バイオリニスト熊谷真紀さん
熊谷真紀さんのバイオリン演奏

入場料は2500円だそうですよ。
ホズミンが取材に!
FMヨコハマレポーターのホズミンが当店に取材に来て下さいました。生放送で「E-ne! miso(味噌)づくりイベント 」への親子10組を募集をしました。
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番組の打ち合わせ風景です。ここは豊国屋の店の奥です。
110207ホズミン来店2


「さがみ野夢工房ふっくら」の安藤さんもまじえての打ち合わせ。手前の饅頭は安藤さんが作っているものです。工事も自家製の美味しい酒饅頭ですよ。
110207ホズミン来店3